为宣传、展示和传承锡林郭勒传统奶制品这一独特的饮食文化,提升锡林郭勒奶制品影响力,打造“锡林郭勒奶酪”品牌知名度,促进奶制品产业优化升级,带动农牧民群众创业增收,8月5日—8月8日,将在内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗举办“游锡林郭勒草原·品锡林郭勒奶酪”第三届“锡林郭勒奶酪”美食品鉴汇暨第二届正镶白旗奶酪文化节。
(正镶白旗传统奶酪)
本次活动策划在传承“正镶白旗奶酪”草原文化的同时又融合了新理念、赋予了新时尚。
8月5日,举办传统奶制品产业观摩交流活动;8月6日,举办为期三天的第三届锡林郭勒奶酪品鉴评选,包括创新奶酪产品展示赛、休闲奶酪现场制作赛、奶酪营销推广赛、奶制品包装设计展示赛等4项创意比赛,在挖掘更多原创力的同时,能最大限度展示正镶白旗传统奶制品“传统工艺零添加、香浓醇厚有嚼劲”的特点,让各界宾客品尝正镶白旗“察干伊德”舌尖上的草原。
(正镶白旗创新奶酪)
8月7日16:00—18:00,正镶白旗与中青博纳共同打造的“白旗特产”线上嘉年华将在抖音、快手、