7月30——31日，第二届锡林郭勒奶酪评选暨品鉴美食汇在锡林浩特市举行。
全盟各旗县奶制品生产加工企业、家庭式作坊、奶制品行业专业人士参加了本次活动。镶黄旗组织19家奶制品企业和家庭式作坊携奶豆腐、黄油、奶油、奶皮子等23个种类产品参加了本次奶酪评选暨品鉴美食汇。本次奶酪评选暨品鉴美食汇共设有奶制品创新奖评选、包装设计奖展示评选、锡林郭勒奶酪制作奖评选、图德制作奖评选、营销推广奖展示评选等五个赛项。来自各旗县的众多奶制品企业和家庭式作坊展示了具有地方特色的传统奶制品，同时展示了各自在奶制品制作中的创新成果。
通过评选，我旗“草原原味”奶食品店在民族奶制品营销推广策略展演中获得第二名，“温都日拉”奶食店获得第三名。锡林郭勒奶酪创新产品展示品鉴中我旗第11组获得一等奖，第13组获得二等奖。传统花样奶酪现场制作中，我旗“查干诺尔”肉类奶食店获得二等奖，“百吉娜”奶食店和“翁贡浩尼沁”奶食店获得三等奖，“诺敏塔拉”奶食店和“艾日嘎”奶食店获得优秀奖。宫廷美食图德现场制作中，我旗“佰利哈”奶食店获得三等奖，“娜日娜”奶食店、“苏伊拉”奶食店、“浩毕太”奶食店、“安格尔”奶食店获得优秀奖。民族奶制品包装设计奖展演中我旗“坦思格”奶食店获得三等奖。评选期间。我旗在正举行的生态旅游锡林郭勒嘉年华会场展示推广了镶黄旗奶制品，并邀请广大游客到镶黄旗蒙古包里做客品尝奶制品。近年来，镶黄旗充分利用地方资源优势，凝聚各方力量，积极主动推动奶制品产业发展，将民族传统奶制品产业作为重要富民产业和扶贫主导产业来培育，建立镶黄旗民族传统奶制品产业园，不断完善奶制品加工体系、加强服务引导和政策扶持，推动奶食品产业健康持续发展。同时每年举办奶制品加工技能、产品创新研发、品牌打造与市场营销等专题培训，规范制作工艺、强化市场管理，有力提升了奶制品从业者的制作加工、产品创新和市场经营能力，推动了奶制品产业健康发展。（融媒体记者：新夫）
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