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回眸ldquo十三五rdquo

近年来,“奶酪小镇”镶黄旗充分利用地方资源优势,将民族传统奶制品产业作为重要富民产业和扶贫主导产业来培育,不断完善奶制品加工体系、加强服务引导和政策扶持,推动奶制品产业健康发展。

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视频上传:罗宇超

走在镶黄旗新宝拉格镇的街道上,奶制品店随处可见,奶酪、奶糖、奶皮……每家都有自己的镇店之宝,不管是通过实体店还是电商、微商,奶制品销量也在逐年增加。斯琴巴雅尔和娜仁其其格夫妇在新宝拉格镇经营着一家奶食店,从年年销售额仅元到目前年纯收入达到0多万元。在政策扶持和市场需求的推动下,民族传统奶制品产业已成为镶黄旗进城牧民创业就业、稳定增收的主要途径之一,这也让斯琴巴雅尔夫妇看到了新的机遇。有了好的政策,再加上夫妻二人的努力,如今,他们的奶食店有了属于自己的品牌,产品销往全盟各旗县市及呼和浩特、包头等地。

今年8月,镶黄旗民族传统奶制品产业园区竣工并投入运营。园区占地面积.5万平方米,一期新建4栋38个奶制品生产加工车间,并配备生产加工设备。同时改造建设了00平方米的民族传统奶制品展厅,展示传统察干伊德文化传承和奶制品产业发展历程;并建设平方米的检验检测室,用于开展奶制品质量检测。相关部门积极引导民族传统奶制品手工坊和贫困户入驻园区,按照“四个统一”模式开展奶制品加工。园区满负荷运营后,预计年加工鲜奶量吨,年产值将达到万元以上,可提供00个就业岗位。目前已有10户贫困户和11户手工坊示范户入驻,并带动45名贫困人口就业。

近年来,镶黄旗积极搭建行业交流服务发展平台,组建小微企业商会奶食品行业分会,对全旗奶制品经营主体提供政策咨询、服务引导等;同时每年举办奶制品加工技能、产品创新研发等专题培训,提升奶制品从业者的制作加工、产品创新和市场经营能力;并积极推进绿色有机奶源基地建设,高标准规划建设个奶牛养殖园区,引进优质荷斯坦奶牛多头,从业牧户近00户,日产鲜奶40吨;通过直营店、微店等形式建立线上线下产品营销网络,营销网络逐渐辐射至全国。目前,镶黄旗共有民族传统奶制品生产企业及三证齐全的手工坊户,全产业链从业人数超过人,年加工鲜奶吨,生产各类奶制品吨,产值超过8万元,奶制品加工人员年人均纯利润达3万元左右,销售人员年人均纯利润达1.5万元左右。监制:马峥

主编:张靖雯

编辑:满都胡罗宇超

记者:高亚杰包雷鸣

黄旗台:巴乌日汉新吉

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