套餐包含PRODUCTCONTENT
满八旗铜锅涮肉
·八旗鸳鸯锅或贝勒御膳锅(1)
·手切去骨羊排肉(1)
·双层肥牛(1)
·虾滑(1)
·香肠(1)
·鸭血(1)
·生菜(1)
·土豆(1)
·鲜豆腐(1)
·冰淇淋(1)
·酸梅汁(1)
·麻酱(1)
·调料(1)
·糖蒜(1)
购买/使用时间BUY/USAGETIME
购买日期
·.03.15-.03.29
使用时间
·.03.15-.06.30
?地理位置优越:位于百乐门广场
?肉源靠谱:来自锡盟高纬度草原牧场
?菜品丰富:荤素搭配浓郁美味
?环境优雅:韵味自然风情仿佛置身草原
温度渐高,看似无处可逃的合肥人
却偏爱相聚在这口热锅旁
原来是『满八旗铜锅涮肉』
大口吃肉大口喝酒发烧友们的理想宝地!
这里有酒有肉,还有地道的京味小吃
每一个细节都透着一股讲究劲儿~
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《清稗类钞》有曰
案辄有一小釜,沃汤其中
炽火于下,盘置鸡鱼羊豕之肉片
俾客自投入,俟熟而食,故曰生火锅
(图片来源于网络,仅供参考)
与其他火锅重油重辣的锅底不同
北方的铜锅涮是清水中
放入紫菜虾皮姜片红枣等配料
滋补调味的同时保留食材本质的味道
(图片来源于网络,仅供参考)
铜是人体所需的微量元素
用铜锅煮东西对身体也有好处
精致花纹,有颜有料,“内外兼修”
总之就是吃嘛嘛香身体倍棒!
经典的清汤锅采用纯净水作底
加一点红枣、枸杞、姜片、大葱段...
就算没有添加任何油脂
也能香到路过的人直咽口水~
(图片来源于网络,仅供参考)
食材鲜、汤底浓、材料足的泉水锅
汤底越涮越鲜,而且怎么涮都不会腻!
嘴馋时候来一顿,简直暖喉又暖胃~
(图片来源于网络,仅供参考)
大火咕嘟起来,汤头清澈,把肉下进去
马上变色秒熟,这才是「涮」的真谛
每一口能品出羊肉的真鲜味~
来自锡盟高纬度草原牧场的
这一只只“小肥羊”的归宿便是你的餐桌!
每一锅羊肉火锅均为新鲜羊肉
新鲜运输,新鲜美味,只只可溯源!
手工现切的鲜羊肉,闪着红润的光泽
摆盘干净整齐,纹理清晰,薄厚均匀
越煮越香,羊肉很是鲜美
一点也不腻,几乎吃不出羊膻味!
◤手切去骨羊排肉◢
老北京火锅涮菜中的精品当属羊肉
羊肉有着令人着迷的肥美气息
满八旗手工现切羊肉
恰到好处的刀工使得肉片的厚度十分均匀
轻轻拎起薄薄的羊肉
放进锅中烫个几秒
每一口都是鲜嫩的极致体验
(图片来源于网络,仅供参考)
羊肉推荐的蘸料要数麻酱
香醇、浓稠蘸上一口滋味十足~
调料-铜锅上桌-等待开锅-涮肉-夹起-开吃
流程已经帮你们安排明明白白了!
◤双层肥牛◢
吃铜锅少不了肥牛
比起羊肉来说,吃起来更有嚼头!
肉片在铜锅中一烫就变色了
香味扑面,一口咬下去,汁香四溢
一涮二蘸,这是涮锅的讲究!
在麻酱里滚上几圈放进嘴巴里
有着入口即化的口感
馥郁纯香,浓稠又细腻~
◤香肠◢
作为肉食控
大概没有一个人能拒绝红白分明的香肠吧
一出场就可以说是很撩人了
红润的侧影宛如一朵朵盛开的花
光看着就让人食指大动~
◤新鲜蔬菜◢
光吃肉肉是不是觉得有点腻
这个时候就需要加点蔬菜
刮刮油,松松胃,清清口
清爽解腻~给你补充满满的维生素
微微煮软,吸饱汤汁,好吃到停不下来!
对吃货来说火锅重视味道
也很讲究排面
『满八旗铜锅涮肉』不仅味道nice
用餐环境更是跟味道一样的棒!
装修不同于其他中国风单纯的红红火火
处处透着一股侠气的江湖风
偏暖的灯光照映,将店内渲染出一股暖意
低调柔和温馨而有力量
将现代和传统元素结合在一起
通过现代化审美需求
打造出富有传统韵味的事物
到处充满了心意与巧思
是朋友聚会、部门团建很好的选择~
来吧,敬人生如沸
来吧,这属于你的快意江湖!
购买须知PurchaseNotes
预约方式
·无需预约,高峰期需等位
营业时间
·周一—周日:10:30-14:00,17:00-21:00
使用规则
·周末节假日适用不加价
·不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包(打包费咨询商家)
·本次活动仅限大厅使用,不可使用包间
·本套餐不可拆分使用
·本套餐不可叠加使用
·活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付
·如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换
·购买此套票视为认同此声明及认同活动规则
·本产品仅限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖
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